每天曬太陽至少半小時
絕大多數(shù)人都知道曬太陽有促進(jìn)鈣的吸收等好處，但能夠說出原因的卻不多。事實上，影響人體鈣吸收主要的因素是活性維生素D的代謝產(chǎn)物，維生素D獲得主要靠兩條途徑，一條是從食物中獲取，另一條是就通過太陽光中的紫外線照射人體皮膚后合成維生素D3，它能促進(jìn)鈣在小腸甚至在結(jié)腸中的吸收。如果人體缺乏維生素D，鈣的吸收率只有10％；如果體內(nèi)含有足夠的維生素D，鈣的吸收率會增加到60％-75％。維生素D又叫“陽光維生素”，人體皮膚中所含的維生素D3源通過獲取陽光中的紫外線來制造、轉(zhuǎn)換成維生素D，它可以幫助人體攝取和吸收鈣、磷。一個終日不見陽光的人骨質(zhì)疏松的發(fā)生率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常人群。
有調(diào)查顯示，有45%的辦公室一族每天曬太陽不到半個小時，半小時至1小時的人約36%，1-5個小時的有19%，更長時間的則沒有。曬太陽是人體產(chǎn)生維生素D的主要方式，因為陽光中的紫外線照射促使合成維生素D的效率很高，對于皮膚沒有問題的人來說，每天曬太陽30分鐘左右可以合成身體所需的約2萬國際單位的維生素D。事實上，有近一半的人曬太陽的時間不到半個小時。而且，還有近半人接觸太陽的時間都不夠充足，主要是上午8時以前和下午6時以后，這兩個時間段陽光中的紫外線較弱，不利于合成足夠的維生素D。
紫外線照射皮膚合成維生素D量的多少與季節(jié)、年齡、性別、緯度、照射面積、照射時間、紫外線強(qiáng)度、皮膚顏色等多種因素相關(guān)，膚色越深的人，需要接受日照的時間越長，反之則相對較短。因此，對于直接接觸太陽光時間較短的辦公族，每天還是應(yīng)該少安排半小時的時間曬曬太陽。
