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編者按:一到冬天,干燥的氣候讓水分流失的很快,因此我們的皮膚飽受折磨!我們可以通過飲食來調(diào)節(jié)干燥癥狀嗎?女人在冬天又有什么保溫秘訣呢?
中醫(yī)書上說:“虛者補之”。補其不足,滋養(yǎng)補充體內(nèi)的陰津,可達到滋陰潤燥,保暖補身的目的。讓你用水潤的狀態(tài),迎接初冬的到來。
一、沙參玉竹豬皮湯
材料:沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。
制作:先將豬皮表面的毛刮凈,置于沸水中焯5分鐘,減少皮下的油脂,撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮并切成細絲狀,沙參折斷成約3厘米長。然后將湯料共放入湯煲內(nèi),加進適量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小時,調(diào)味即可。
功效:本湯有補充蛋白質(zhì),增強身體免疫力,潤澤肌膚的作用。
二、雪梨木瓜燉冰糖
材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克。
制作:先將雪梨、熟木瓜洗凈,去除外皮、內(nèi)核,切成粗件放入燉盅內(nèi),加進冰糖,再加入適量冷開水,用武火隔水燉1小時即可。
功效:本燉品有養(yǎng)陰清潤,并具有美顏的功效。
三、紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯
材料:紅蘿卜250克,竹蔗250克,豬肉150克,蜜棗1個。
制作:用刀刮去紅蘿卜的表皮并洗干凈,切成小段;竹蔗洗凈后砍成小段;豬腱肉洗凈切成粗件。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內(nèi),慢火煲1~2小時,調(diào)味即可。
功效:本湯能養(yǎng)陰生津,滋養(yǎng)肌膚。