可提高兒童免疫力的食譜
魚(yú)泥豆腐羹
將魚(yú)肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚(yú)泥。將水燒開(kāi)加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚(yú)泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚(yú)肉含水分高、肌纖維短,容易消化吸收。魚(yú)肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。
豬血豆腐青菜湯
豆腐切成小塊,青菜洗凈切塊。水開(kāi)后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料撒上少量大蒜汁即可。豬血是補(bǔ)鐵的佳食品,它具有含鐵豐富、易吸收、價(jià)廉物美等優(yōu)點(diǎn)。蝦皮含有大量的鈣、磷。大蒜可防感冒。
總結(jié):寶寶的免疫力,可以通過(guò)攝入適量的微量元素適當(dāng)運(yùn)動(dòng)來(lái)進(jìn)行提高。