減肥食療方法

　　膳食減肥原則

　　（1）、食物多樣、谷物為主

　　平衡膳食必須由多種食物組成，提倡廣泛食用多種食物。多種食物包括五大類：谷類及薯類;動物性食物;豆類及其制品;蔬菜及水果類;純熱能食物。

　　（2）、多吃蔬菜、水果和薯類

　　含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食。

　　（3）、常吃豆類及其制品

　　含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，含鈣量較高，利用率高。

　　（4）、經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油

　　民間有許多食療減肥的方法，不妨參考：

　　一、冬瓜減肥。冬瓜有利尿作用，可排出體內(nèi)水分，有利減肥。

　　二、赤小豆減肥。赤小豆長期服用，“久食瘦人”。

　　三、食醋減肥。醋中有氨基酸，可消除體內(nèi)脂肪，可促進糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進行。

　　四、玉米須減肥。把玉米須刈下陰干當(dāng)茶泡服，一茶匙玉米須，可沖水250毫升。

　　五、荷葉減肥。荷葉有降壓、降脂、減肥效果，用鮮或干荷葉煎水代茶飲，也可同米煮粥服食。

　　六、飲茶減肥。國外已研制成減肥茶，有明顯的降脂減肥效果。

　　七、喝湯減肥。飯前喝湯，可抑制食欲，達到減肥效果。

　　八、飲酒減肥。以蓮子藕、荷花為原料釀成的藥酒“唐龍輕身酒”，具有減肥功效。

　　九、蔬菜減肥。常吃蘆筍、芹菜、大白菜、黃瓜、離筍、小蘿卜、菠菜、水田芥、綠皮西葫蘆可減肥。

　　十、水果減肥。多吃水果，也有減肥作用。