田七燉乳鴿可治宮寒

　　田七：三七又名田七，明代的藥學家李時珍稱其為“金不換”。三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第 一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之珍貴者。”揚名中外的中成藥“云南白藥”和“片仔黃”，即以三七為主要原料制成。

　　田七燉乳鴿則能：補氣活血，化瘀散結，適于子宮肌瘤，證屬氣虛血瘀。

　　具體做法：

　　配料：田七15克，黑木耳30克，乳鴿2只，醬油、植物油、蔥花、姜末、料酒、雞湯（或清湯）、精鹽、味精、紅糖、麻油各適量。

　　做法：先 將田七洗凈，曬干或烘干，切成片，放入紗布袋中，扎緊袋口，備用。將黑木耳用冷水泡發(fā)，揀雜后撕成朵瓣狀，洗凈。乳鴿宰殺，洗凈，控凈水分，用精鹽及醬油 適量涂抹勻鴿身。燒鍋置火上，加植物油燒至六成熟，放入蔥花、姜末煸炒出香，逐個放入乳鴿，急火爆香乳鴿，烹入料酒，加雞湯（或清湯）適量，并放入田七藥 袋及黑木耳，大火煮沸，改用小火40分鐘，取出藥袋（藥袋內田七飲片，另放入碗內），加精鹽、味精、紅糖，拌和均勻，繼續(xù)用小火燉至乳鴿酥爛，黑木耳熟 時，淋入麻油即成。

　　用法：佐餐當菜，田七飲片亦可同時嚼食咽下。

　　功效：對氣滯血瘀型痛經尤為適宜

　　做法二：

　　配料：：田七二錢，丹參四錢，紅棗十枚，陳皮一片，生姜兩片，烏雞一只，鹽少許。

　　特色：本燉品活血行滯、祛瘀止痛。加速身體新陳代謝，強心作用，對于冠狀動脈粥樣硬化性心臟病有預防作用，對于長期的胃脘疼痛，屬于中醫(yī)的瘀血痛癥有食療作用。婦女月經過少，經水色紫或有血塊，小腹痛不舒服，亦可用本燉品作食療。孕婦不宜飲用。

　　操 作：

　　1、烏允殺洗干凈，去毛去內臟，去肥膏，放入滾水中煮五分鐘，取出。田七、丹參和陳皮洗 干凈。田七打碎。紅棗和生姜洗干凈。紅棗去核；生蓋子去皮切兩片。

　　2、材料放入燉盅，加開水，放入鍋內，隔水燉四小時，以少許鹽調味，即可飲用。

　　總結：子宮對于女人如此的重要那么就該好好的保護，平時多注意生活習慣的改良，即使在炎熱的夏天也不要吃很冷的食物，天涼注意加衣，才是保護子宮的根本。按摩等小動作也是保暖子宮不錯的方法，趕快試一試吧。（作者驢寶寶924 ，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）