養(yǎng)生匯：打醬油中的學(xué)問

責(zé)編：馬瑤

　　醬油中所含的來自大豆的異黃酮能降低人體中的膽固醇，減少心血管病的危險，防止高血壓、冠心病的發(fā)生，還可以減緩甚至阻止腫瘤的生長。組成醬油焦糖香氣的特殊組分HEMF是醬油中一種主要風(fēng)味物質(zhì)，具有較強的抗癌作用，其氧化性高于Vc，對腫瘤有抑制作用；

　　內(nèi)容均轉(zhuǎn)載云南電視臺，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容！

　?。勐暶鳎荼绢l道文章版權(quán)歸云南電視臺，本站只提供參考并不構(gòu)成任何投資及應(yīng)用建議。

相關(guān)閱讀推薦:

點擊查看更多：學(xué)問打醬油

云南衛(wèi)視養(yǎng)生匯視頻推薦

播放排行榜