3、菠蘿
含有豐富的菠蘿蛋白酶
菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶,又稱菠蘿酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質(zhì),有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,減少人體對脂肪的吸收。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助于腸胃消化,而且由于膳食纖維體積較大,吸附性好,能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì),對于預(yù)防、緩解便秘癥狀都有顯著的效果。
怎么吃?食用菠蘿前去“釘”,并用鹽水泡一下。泡好后切成粒狀,和入奶酪或軟雪糕里,冰凍后吃會(huì)更可口。同時(shí)可以起到清熱解渴、消食利尿等作用。你也可以把菠蘿當(dāng)成主食來吃,每次吃半斤以上,堅(jiān)持7天,會(huì)有非常好的效果。
4、獼猴桃
含有非常優(yōu)異的食用纖維源
獼猴桃含有非常優(yōu)異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪,對于預(yù)防和環(huán)節(jié)便秘癥狀有明顯的效果,是減肥不可或缺的物質(zhì)。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃中還含有一種未分離的物質(zhì)可加速消化物的傳送,提高新陳代謝的速度,有效消脂、減肥。
獼猴桃含有的有益健康的類胡蘿卜素(胡蘿卜素、葉黃素和黃色素)、酚類化合物(花青素等)和抗氧化劑,包括維生素C、維生素E和豐富的抗氧化物有助于抑制膽固醇物質(zhì)的氧化。獼猴桃含有大量的果膠,國腳被認(rèn)為可降低膽固醇。
怎么吃?可以生吃,也可以榨成獼猴桃果汁來喝。長期堅(jiān)持飲用獼猴桃果汁能起到瘦身美體的作用,而且有助于改善睡眠狀態(tài)。