女人血虛食療秘方
飲食保健
常用于補血的食物有黑米、芝麻、蓮子、龍眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金針菜、黑木耳、蘆筍、番茄、牛奶、烏骨雞、羊肉、豬蹄、豬血、驢肉、鵪鶉蛋、甲魚、海參等。也可以選用適合自己的藥膳調(diào)養(yǎng)。
例如當歸生姜羊肉湯:
配方:當歸20克,生姜20克,羊肉500克,植物油、精鹽、黃酒、柑橘皮適量。
制作:羊肉切成塊,洗凈,濾干。再用食油、黃酒、生姜加工,燜燒5分鐘后,盛入砂鍋內(nèi),加水,再加入當歸和其它作料,煮開,慢燉,直至羊肉酥爛。食時棄當歸,吃肉喝湯。
功效:溫中補血,調(diào)經(jīng)止痛。對于血虛身寒,腹痛連脅,月經(jīng)后期,食之甚效。火盛者不宜。
藥物保健
有補血作用的中藥很多,常用的補血中藥可選用當歸、阿膠、何首烏、枸杞子、白芍、熟地黃、紫河車等。