牛奶好在晚上喝 睡前喝牛奶補(bǔ)鈣效好
許多人根據(jù)“常識(shí)”，認(rèn)為喝牛奶應(yīng)該在早上，事實(shí)上，這種“常識(shí)”并不正確。
美英兩國(guó)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含具有催眠作用的物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的L色氨酸，它是大腦合成五羥色胺的主要原料，五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠。由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以安然入睡。而另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，必然會(huì)使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。
此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收。這是因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解，形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，牛奶還來(lái)不及消化就被排到了大腸。
