三、海帶木耳餐
材料:干海帶半條,黑木耳3朵,香菇5朵,橄欖油、粗鹽適量。
作法:海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。
建議:當(dāng)配菜每天吃。
口感:滑嫩、味香。
注意:海帶屬性滑嫩,會(huì)使得受精卵著床不易,因此孕婦勿食用。
海帶小檔案:海帶含豐富的膠質(zhì)及褐藻氨酸,能潤(rùn)滑腸道,有助于通便。
四、蘆薈紅棗飲
材料:蘆薈3片,紅棗15粒,寡糖20c.c.,水3000c.c.。
作法:蘆薈削去邊刺后,連皮帶肉切小塊,連紅棗和水用大火滾后,小火續(xù)煮20分,濾渣加入寡糖調(diào)味。
建議:當(dāng)作一天的解渴飲料。
口感:味道微甜。
注意:蘆薈滑嫩,會(huì)使受精卵著床不易,孕婦勿食用。
蘆薈小檔案:蘆薈含有Aloecin與蘆薈霉素,具有健胃整腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,故有助于清腸排便。