過(guò)敏體質(zhì)飲食上應(yīng)注意的事項(xiàng)

　　過(guò)敏體質(zhì)的人要盡量少吃加工或精制的食物，盡可能少吃糖類(lèi)，避免高油、高熱量。吃對(duì)營(yíng)養(yǎng)也很重要。

　　確認(rèn)你吃的食物里，是不是富含可以降低過(guò)敏機(jī)率的下列營(yíng)養(yǎng)素∶omega-3脂肪酸（鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)等魚(yú)類(lèi)）、蛋白質(zhì)（包括雞、魚(yú)、豆莢類(lèi)，但黃豆是常見(jiàn)的過(guò)敏原）、抗氧化物（水果蔬菜，例如綠色蔬菜中有維生素C，深色有色蔬菜中有β胡蘿卜素）。

　　另外，過(guò)敏的人不要喝冰水，中醫(yī)甚至主張不要多吃涼性食物，以免刺激誘發(fā)過(guò)敏。

　　飲食治療方法

　　飲食宜清淡、均衡，粗細(xì)搭配適當(dāng)，葷素配伍合理。少食蕎麥（含致敏物質(zhì)蕎麥熒光素）、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚(yú)、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。保持室內(nèi)清潔，被褥、床單要經(jīng)常洗曬，室內(nèi)裝修后不宜立即搬進(jìn)居住。春季減少室外活動(dòng)時(shí)間，可防止對(duì)花粉過(guò)敏。不宜養(yǎng)寵物，起居應(yīng)有規(guī)律，積極參加各種體育鍛煉，避免情緒緊張。