4種創(chuàng)意牛奶喝法
普遍的牛奶喝法,只有加熱或是冰飲,或是加入些糖調著味喝,是不是覺得太單調了呢?
牛奶粥
原料:鮮牛奶250克、大米60克、白糖適量
做法:先將大米煮成半熟,米湯倒去,再加入250g牛奶,開蓋文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。當然,可以再加一些紅棗、枸杞、薏米等配料來調味以及增加這款牛奶的營養(yǎng)。
厚奶
原料:牛奶 淀粉或藕粉,淀粉或是藕粉都可以,藕粉能增加黏度,甜味,味道更好吃。
做法:將一袋牛奶燒開,加入2勺淀粉,加水勾芡,再放入燒至7-8成熟的牛奶,換成小火,不停地攪拌,防止結塊,待燒開即可。
這款牛奶喝法,味道有點像吃嬰兒米粉,完全吃不吃牛奶的奶腥味,營養(yǎng)也非常豐富,非常適合那些工作忙碌、經(jīng)常熬夜的人士。