老人健康飲食 6個“要”看齊
一要少:
俗話說:飯吃八分飽,少病無煩惱。意思就是說,每餐不要吃得太飽,要給肚子留兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn),如果人類時常保持兩分饑餓,其壽命將增長20%~30%。
二要暖:
中醫(yī)講,脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒,所以要避免冰的涼的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于燙食,經(jīng)常吃過燙的食物會損傷食管,是食管癌的誘因之一。
三要早:
所謂“早”呢,就是到吃飯的那個點(diǎn)才吃飯,一般來說,上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時候,所以早飯好安排在這個時間。中醫(yī)說“胃不和則臥不安”,因此晚飯也應(yīng)盡量早吃,這樣才不會給腸胃增加負(fù)擔(dān)。