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你真的懂么 挑年貨避開(kāi)五貓膩健康又放心

  目錄:

  第一章:挑年貨避開(kāi)5大貓膩 健康又放心

  第二章:春節(jié)如何挑選質(zhì)優(yōu)健康年貨

  編者按:還有10天就過(guò)年了,現(xiàn)在家家戶(hù)戶(hù)都忙著采購(gòu)年貨,商場(chǎng)、超市也都打響了價(jià)格戰(zhàn)來(lái)吸引顧客。而如何挑選年貨,你真的懂呢?其中的一些貓膩你都了解了嗎?

  挑年貨避開(kāi)5大貓膩 健康又放心

  隨著龍年春節(jié)的臨近,家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始準(zhǔn)備選購(gòu)年貨:香氣撲鼻的臘味香腸、色澤鮮亮的干果、包裝精美的禮盒……購(gòu)買(mǎi)年貨的人熱情高漲,商家也都大幅度打折促銷(xiāo)吸引顧客。但是熱鬧的年貨市場(chǎng)中隱藏著許多貓膩,消費(fèi)者一個(gè)不小心,很容易掉進(jìn)年貨的“甜蜜陷阱”。

  年貨市場(chǎng)5大貓膩 須警惕

  看似琳瑯滿(mǎn)目的年貨市場(chǎng)其實(shí)魚(yú)目混雜,不同商品都藏著許多行業(yè)“潛規(guī)則”。

  1、散裝干貨,新貨陳貨混著賣(mài)


  將陳貨與新貨夾著賣(mài)的現(xiàn)象很普遍。一些商販會(huì)將賣(mài)不掉的干貨,積攢到第二年,然后通過(guò)熏、烘的方法進(jìn)行一番加工,繼續(xù)摻在今年“新貨”中販賣(mài),比如木耳、蘑菇、干桂圓等。

  外表看著好看的,未必是新的,很可能就是用硫磺熏的‘陳貨’,一般人根本看不出來(lái)問(wèn)題在哪。以前用硫磺熏干桂圓熏出問(wèn)題后,現(xiàn)在就會(huì)用檸檬黃等添加劑浸泡,然后再蒸干賣(mài)。

  2、仿冒包裝以假亂真

  可能一個(gè)字母或一個(gè)偏旁的差異,你就不小心被假冒品盯上了。購(gòu)物時(shí)須仔細(xì)看好品牌商標(biāo)。

  3、腌臘制品被上“色”

  一些商販會(huì)自己腌制肉制品進(jìn)行販賣(mài)。但這樣無(wú)資質(zhì)的小作坊流出的腌臘制品,其產(chǎn)品質(zhì)量及安全性無(wú)法保證。

  有些小作坊為了使腌制品“賣(mài)相”好,會(huì)使用染色的招數(shù),讓腌臘制品特別紅,看起來(lái)很新鮮。更有甚者還“發(fā)明”用染色米飯和劣質(zhì)淀粉制成人造瘦肉,再加腌好的豬肥膘制成臘腸。

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