上班族吃早餐的5大誤區(qū)

　　1.清早起床就吃早餐

　　不少早起的人，在清早起床后馬上進(jìn)食早餐，事實(shí)上早餐吃得太早可能誤傷腸胃。人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?，通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)，如果早餐吃得過早，就會(huì)影響胃腸道的休息，長此以往將有損胃腸功能。起床后宜先喝水，活動(dòng)20至30分鐘后再吃早餐。

　　2.早餐過于營養(yǎng)

　　很多人因?yàn)橐庾R(shí)到早餐的重要性，因此在早餐大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，如漢堡、煎炸食品等。但過于營養(yǎng)的早餐只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)身體有害無益。清晨人體的脾臟困頓呆滯，飲食營養(yǎng)過量會(huì)超過胃腸的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，會(huì)使消化功能下降，導(dǎo)致胃腸疾病，并引起肥胖。

　　早餐應(yīng)選擇易消化吸收，纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主，如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過飽。

　　3.“純牛奶”混淆“早餐奶”

　　牛奶是很多人早餐的必備之選，不少人在選擇時(shí)經(jīng)常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談，但二者其實(shí)是有區(qū)別的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分，但配料和營養(yǎng)成分都不同。早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等，營養(yǎng)均衡，更適于早餐飲用。純牛奶就只是鮮牛奶，碳水化合物比例相對(duì)較低，進(jìn)食時(shí)好能搭配一些淀粉類食物、堅(jiān)果類食品。