蜂蜜柚子茶
材料:柚子一只(1000g左右)、冰糖100g、蜂蜜200g。
制作過程:
1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。
2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時(shí)。
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
5、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。
小貼士:蜂蜜柚子茶味道清香可口,有濃濃的柚子清香,有美白等功效。經(jīng)常起痘痘的人服用以后能有效緩解,具有一定的祛斑效果。尤其適合天天面對(duì)電腦的輻射,皮膚遭受輻射污染、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。