細營養(yǎng)營造健康美麗

　　盡管大多數(shù)白領們在膳食方面極度挑剔，非精品餐館不進，非精品美食不點，但這并沒有從根本上解決他們的營養(yǎng)攝取不平衡問題。細營養(yǎng)并不意味著要在膳食中增加精細糧食和精品食物，而是在快節(jié)奏的生活狀態(tài)下，根據(jù)自身生活環(huán)境和營養(yǎng)狀況，建立一套符合自身需要的、合理的均衡的膳食方案。“細營養(yǎng)”要求人們改變不良的飲食習慣，通過定向補給的方式對身體所缺營養(yǎng)進行補充，使其達到新的平衡，并建立動態(tài)的營養(yǎng)狀態(tài)評估體系，不斷對身體營養(yǎng)狀況進行調(diào)整，以適應所處工作生活環(huán)境對健康的需要。

　　對于職場精英們而言，長期的快餐飲食習慣，導致高血壓、高血脂、高血糖的發(fā)生率遠高于普通人群，按照我們倡導的“細營養(yǎng)”的飲食模式，就應該減少食用脂肪、膽固醇含量較高的食物，同時增加蛋白質(zhì)的攝入量，也就是說在日常飲食中要減少肥肉、動物內(nèi)臟等食物的攝入量，增加蛋類、大豆制品等，通過改變膳食結構，使身體恢復到平衡狀態(tài)，使三高指標降到合理范圍，然后再建立一套適合自己需要的健康飲食習慣，確保營養(yǎng)均衡。實際上，許多女性白領們已經(jīng)體會到了“細營養(yǎng)”的功效，但未能長期堅持，比如，當她們發(fā)現(xiàn)青春痘滿臉爬的時候，就會馬上少吃辛辣食物、減少飲酒，但問題是，當痘痘問題暫時緩解后，她們沒有進一步建立適合自身的膳食結構，又繼續(xù)吃辛辣食物、大量飲酒，終因為營養(yǎng)不均引起的問題一再反復。

　　細營養(yǎng)需要靜下心來，有想法、有計劃、有規(guī)律地去安排日常膳食，只要用心、其實并不復雜，與維護一個健康的身體比起來，一切都難不倒我們。在快節(jié)奏的工作狀態(tài)下，通過“慢生活、細營養(yǎng)”的方式調(diào)節(jié)身體狀態(tài)，使其適應環(huán)境需要，實際上遠比藥物調(diào)節(jié)有效，因此，不妨一試。