生活中該怎樣預防白內障
?、僭谖覀內粘5娘嬍持?,富含葉黃素和玉米黃質的食品有:綠葉蔬菜、南瓜、綠色的豆類和椰菜等。它可以吸收進入眼球內的有害光線,并憑借其強大的抗氧化性能,預防眼睛的老化,延緩視力減退,達到佳的水晶體保護效果。
?、趯τ谠鯓宇A防白內障,還要注意多吃一些富含維生素E的食品,常見的有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。維生素E具有強抗氧化性,能減少氧自由基對細胞重要成分(如蛋白質、核酸、脂質和糖等)的改變和破壞。
④維生素E還能減少和防止脂褐質的產生與沉積,從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸,對穩(wěn)定生物膜的結構,保持膜結合酶的活力和受體有良好作用,還能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能,并能推遲細胞的衰老。
?、萁甑难芯空J為跟全身老化晶體代謝功能減退、遺傳因素,紫外線、全身疾病、營養(yǎng)狀況等因素有關。中老年人可適當地多吃上述富含抗氧物的食品,一方面有利于預防白內障,另一方面還可以延緩衰老。