5、涼拌海蜇
原料:海蜇l00g,黑芝麻50g,醋適量。制法:將海蜇用清水漂洗干凈,切成細(xì)絲,置人盤中。黑芝麻淘洗干凈,晾干。下鍋炒至微香,盛起,撒于海蜇絲j二,再加適量食醋,調(diào)勻即可。
用法:佐餐食用。功效:滋肝潛陽,化痰軟堅。適應(yīng)癥:適用于更年期綜合癥陰虛肝旺者。
6、黃精山藥燉雞肉
原料:黃精30g、山藥60g、雞肉500g。制法:將上三物同放砂鍋內(nèi),隔水燉熟,調(diào)味即可。
用法:每日分兩次服,連服5~7天。功效:滋腎潛陽。適應(yīng)癥:適用于更年期綜合癥腎陰虛者。
7、二仙羊肉湯
原料:仙茅l0g、仙靈脾15g,龍眼肉20g、羊肉250g。
適應(yīng)癥:適用于更年期綜合癥心神不寧者。
8、冬菇海參湯
原料:冬菇30g、海參40g、豬瘦肉150g,調(diào)料適量。制法:將冬菇、海參用溫水泡發(fā),洗凈。豬瘦肉切塊,略炒。三者同放砂铞內(nèi),加適量清水,煮熟,調(diào)味即可。
用法:每口分兩次服,連服5—7天。功效:健脾滋腎,補益氣血。適應(yīng)癥:適用于更年期綜合癥頭昏耳嗚、腰膝酸軟、五心煩熱、自汗者。