11.當(dāng)歸生姜羊肉湯
配方:當(dāng)歸30g,生姜30g,羊肉500g。
做法:當(dāng)歸、生姜清水洗凈順切大片備用,羊肉剔去筋膜,洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出晾涼備用。砂鍋內(nèi)放入適量清水,將羊肉下人鍋內(nèi),再下當(dāng)歸和姜片,在武火(大火)上燒沸后,打去浮沫,改用文火(小火)燉1.5時(shí)至羊肉熟爛為止。取出當(dāng)歸、姜片,喝湯食肉。
功效:溫中,補(bǔ)血,散寒。
12.枸杞三七雞
雌料:枸杞子15g,三七10g,母雞1只,姜20g,蔥30g,紹灑30g,胡椒、味精適量。
做法:活雞窄殺后處理十凈,枸杞子洗凈,三七4g研末,6g潤(rùn)軟切片,生姜切大片,蔥切段備用,雞入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出淋干水分,然后把枸杞子、三七片、姜片、蔥段塞入雞腹內(nèi),把雞放入氣鍋內(nèi),注入少量清湯,下胡椒粉、紹酒,再把三七粉撒在雞脯上,蓋好鍋蓋,沸水旺火上籠蒸2小時(shí)左右,出鍋時(shí)加味精調(diào)味即口。
功效:補(bǔ)虛益血(其性溫和,老年人及久病體虛,月經(jīng)、產(chǎn)后血虛者均可食用)。
13.牛奶粥
配料:牛奶半斤,粳米100g。
做法:粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi)倒入清水,大火煮沸后,改用文火煮至六成熟,加入牛奶,繼續(xù)煮至成粥。
功效:潤(rùn)肺通腸,補(bǔ)虛養(yǎng)血。
總結(jié):以上推薦的這些養(yǎng)生藥膳,大家在日常生活中一定要多多食用,這樣才能保證身體更加的健康。還有如果你的下肢常發(fā)涼麻木,那就趕快試試以上那些藥膳方吧。(文章原載于《東方藥膳》,刊號(hào):2012/02,作者:李紅業(yè)、唐玲光、孔凡林;《都市健康人》,刊號(hào):2012/02,作者:李尤佳、王宜;版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)