喝酒上臉并非酒量大
喝酒臉紅俗稱“上臉”,這也是因?yàn)橛谢蛉毕?。人喝酒后面部潮紅,是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致,因?yàn)檫@些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶,能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化或乙醛,而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能,會(huì)引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象。
不過(guò)喝酒臉紅的人只有分解酒精的酶,卻沒(méi)有分解乙醛的酶,導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝,所以臉紅的時(shí)間會(huì)比較久。而乙醛對(duì)許多組織和器官都有毒性,可能造成DNA損傷,也被認(rèn)為有多種致癌效應(yīng)。
總的來(lái)說(shuō),喝酒臉紅不是壞事,它提示你有基因缺陷。許多人依據(jù)自己是不是醉倒來(lái)判斷該不該繼續(xù)喝,甚至有人認(rèn)為經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鍛煉,酒量見(jiàn)長(zhǎng)就沒(méi)事了,這些都是不對(duì)的。其實(shí),本來(lái)不勝酒力的人經(jīng)過(guò)鍛煉對(duì)酒精耐受了,反而會(huì)喝更多的酒,導(dǎo)致體內(nèi)積累更多的乙醛,造成更大的危害,所以,喝酒臉紅的人還是不喝或者少喝為好。
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普通人喝多少酒為宜
國(guó)外一些的醫(yī)學(xué)專家做過(guò)臨床測(cè)驗(yàn):按純酒精計(jì)算,一個(gè)體質(zhì)正常的人,按每公斤體重每天飲1克酒是不會(huì)影響身體健康的。依此計(jì)算,一個(gè)60公斤體重的人,按純酒精計(jì)算,每天可飲60克,折合65度白酒2兩,或啤酒2升,或葡萄酒(包括黃酒)0.5公斤。但是,由于人的體質(zhì)不一樣,對(duì)酒精的耐受力有差別,再加上酒的品種、人的生活習(xí)慣及氣候條件等不同,究竟喝多少酒算超量,應(yīng)視具體情況而定。