春季養(yǎng)生 吃什么能防病健體

　　春季是萬物生長的季節(jié)，也是疾病易發(fā)作的季節(jié)。春季養(yǎng)生吃什么能防病健體？大棗蜂蜜養(yǎng)肝護肝；綠葉蔬菜增強免疫；堅果提神抗春困……下面推薦6款春季好的食物，多吃防病健體。

　　一、適合的補品：大棗蜂蜜養(yǎng)肝

　　春天是肝氣足、肝火旺的時候，所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物，應添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實，可以每天做一點粥來食用，不僅可以幫助護肝健脾胃，還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困

　　二、適合的口味：省酸增甘

　　初春陽氣初發(fā)，辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。因為，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收，應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。

　　為了預防肝旺傷脾，適合選擇辛甘的食物：蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物果。陰虛內(nèi)熱之人，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等，以消火。

　　三、適合的青菜：小白菜、油麥菜

　　由于春天經(jīng)常容易困倦，所以這個時候一定要減少脂肪的攝入，多增加綠葉蔬菜，以補充礦物質(zhì)和維生素及各種抗氧化物質(zhì)，蔬菜中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)也可預防春困。

　　在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為主，葉菜為佳，其營養(yǎng)價值較高，但熱量極低，能有效幫助我們達到瘦身的目的。

　　同時選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒，比如一些常見的：小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。還有些不常見的，如：芥蘭、莧菜、紫背天葵。