有效的清腸減肥食譜
米飯——健康五谷飯
材料:薏仁、麥片、紅豆各0.3杯,黑糯米0.1杯,糙米1杯,白米0.8杯。制作方法:1. 將所有材料洗凈,加入3.5杯水。2. 浸泡8小時(shí)后(夏季放冰箱中),煮熟,再燜15分鐘口感更佳。
湯品——香蔬湯
材料:白蘿卜1條,香菇6朵,干貝6個(gè),白果30顆,銀耳1錢(qián),枸杞3錢(qián),高湯300毫升。
制作方法:1. 干貝洗凈后,放入碗中加水及少許米酒在鍋中蒸軟備用。2. 銀耳洗凈泡水,香菇洗凈泡水并切半。3. 白蘿卜去皮切塊放入鍋中,并加入干貝、銀耳、高湯及清水300毫升,小火慢燉。4. 約30分鐘后,再將白果、枸杞、香菇加入鍋中,并加入鹽,繼續(xù)燉10分鐘即可。
菜品——百合蘆筍
材料:百合2兩,蘆筍6兩,蘑菇2兩,彩椒半個(gè),新鮮白果1大匙。調(diào)料:鹽、糖各1/3匙,味精、胡椒少許,酒、香油各1/2匙。制作方法:1. 蘆筍斜刀切小段,蘑菇、紅椒切片。2. 將百合放入鍋中燙熟,撈出瀝干。3. 炒鍋中放油燒熱,加入百合、蘆筍、白果、蘑菇、彩椒及調(diào)味料,以大火炒至水分收干時(shí)即可。
蔬果汁——元?dú)饧佑驼?/strong>
材料:蘋(píng)果1/2個(gè),奇異果1個(gè),鳳梨1/8顆(或選擇草莓、香瓜、水蜜桃、哈密瓜、香蕉),乳酸菌飲料1杯,冷開(kāi)水200毫升。制作方法:1. 蘋(píng)果、奇異果、鳳梨去皮切小塊。2. 果塊、乳酸菌飲料及冷開(kāi)水在果汁機(jī)中打勻。3. 打成綿密狀果汁倒出即可飲用。