3、薏米煲湯請脂消水腫
薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。現(xiàn)在更多的人喜歡吃薏米,因為薏米獨特的生活環(huán)境讓它公害更少。中醫(yī)上說,薏米能健脾胃、消水腫、。薏米對女性來說是非常好的滋補品,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白。
薏米性微寒,所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了,可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮,不但營養(yǎng)豐富,容易消化,而且能起到非常好的滋補減肥的效果。
4、高粱點心營養(yǎng)高纖維
高粱米磨成面粉做成點心,可以加速營養(yǎng)以及膳食纖維的吸收。高粱米適合做一種叫高粱粑的點心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠,揉成面團,把高粱面團按平蒸熟,下油鍋稍炸,撒上芝麻即可。
對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化,可以嘗試做一些高粱羹,比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱,可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯更加美味,在享受美味的同時也能 減肥哦。
5、蕎麥面條增加飽腹感
蕎麥面是一種灰黑的面粉,但是別看它其貌不揚,膳食纖維卻很高。蕎麥面有著各種各樣的食用方法,不過人們?yōu)榱晳T的還是用它做面條。蕎麥的蛋白質(zhì)比大米和面粉都高,所以在減肥的時候吃蕎麥面可以大大的增加飽腹感哦。
蕎麥面條適合的搭配就是用肉末和黃瓜一起涼拌,做的時候一定要泡得時間長一些,直到泡軟,口感更好,也更容易消化。黃瓜可以讓蕎麥面更清爽不容易膩,而肉末好采用羊肉末,羊肉溫暖養(yǎng)胃,和蕎麥是很好的搭配。