春季如何吃水果健康

　　水果是人人都愛(ài)的食物，但吃水果也有一定的講究，盲目的吃水果吃會(huì)損害自己的健康。PClady小編就來(lái)告訴你吃水果時(shí)應(yīng)該注意些什么。

　　忌飯后立即吃水果

　　飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。

　　忌食水果過(guò)多

　　過(guò)量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過(guò)多。

　　水果忌用酒精消毒

　　酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　生吃水果忌不削皮

　　一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

　　忌用菜刀削水果

　　因菜刀常接蔬菜，會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲玻尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差。

　　總結(jié)：綜上所述，我們知道了，春季雖然水果盛產(chǎn)，但是也要注意吃法，健康的吃，避開(kāi)那些飲食誤區(qū)，這樣才能保證身體健康哦。