誤區(qū)三:南瓜可以降糖
在糖尿病人群中,一直流傳南瓜可以降血糖,這種說(shuō)法是有一定道理的。一些科學(xué)研究指出,南瓜中所含有的南瓜多糖對(duì)控制血糖有良好的效果。但南瓜作為一種完整的食物,里面還含有大量的糖類(lèi)物質(zhì),會(huì)使餐后血糖迅速升高。因此,“南瓜降糖”是一個(gè)“片面”的看法。因此,專(zhuān)家說(shuō),糖尿病病人好是把南瓜當(dāng)菜吃一點(diǎn),而不要隨意大量進(jìn)食。
誤區(qū)四:豆制品可以多吃
很多糖尿病病人認(rèn)為,豆制品含糖和熱量都不高,其中的大豆異黃酮對(duì)血糖還有一定控制作用,因此可以多吃一些。其實(shí),雖然豆制品相對(duì)于動(dòng)物蛋白更適合于糖尿病病人,但對(duì)某些患者來(lái)說(shuō),糖尿病的發(fā)病通常會(huì)合并腎病,而攝入大量的蛋白質(zhì)會(huì)給腎臟帶來(lái)很大負(fù)擔(dān),甚至造成不可逆的傷害。因此,糖尿病腎病患者,更不能盲目多吃豆制品,以免加重病情。