三、風(fēng)濕性心臟病的飲食調(diào)養(yǎng)

　　1．禁止食用苦寒及辛辣食物

　　風(fēng)心病病人多屬心脾陽(yáng)氣不足，如過(guò)食苦寒食品，會(huì)損傷人體陽(yáng)氣，加重病情。此外，辣椒、芥末等食品，能使心跳加快，增加心臟負(fù)擔(dān)。且這類食品能導(dǎo)致大便秘結(jié)．因排便困難過(guò)于用力，可加重心臟負(fù)擔(dān)，甚至發(fā)生不測(cè)。

　　2、嚴(yán)格控制食鹽攝入量

　　嚴(yán)格控制食鹽的用量，對(duì)各種用鹽腌制的食品也應(yīng)嚴(yán)格限制，以免造成體內(nèi)水納潴留，加重心臟的負(fù)擔(dān)。

　　3．戒除煙酒、濃茶和咖啡

　　香煙在燃燒時(shí)，可以產(chǎn)生大量的一氧化碳，吸人體內(nèi)后導(dǎo)致全身血管收縮，并與血中的血紅蛋白結(jié)合，使其輸送氧氣的功能下降，造成心肌缺血缺氧。而酒、濃茶、咖啡等可使血壓升高，神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強(qiáng)，導(dǎo)致心率加快，甚至誘發(fā)心律紊亂，從而加重心臟負(fù)擔(dān)，使心肌瓣膜功能受到損害。

　　4．適合風(fēng)濕性心臟病的簡(jiǎn)單藥膳

　　冬瓜250克，紅參5克。棗仁30克，嫩母雞1只，白鴿1只，麻雀1只，玉竹15克，龍眼肉10克，遠(yuǎn)志10克，朱砂0.5克。姜絲、精鹽、味精、黃酒、醬油各適量。嫩母雞、白鴿、麻雀宰殺，麻雀裝入鴿腹，鴿裝入雞腹，裝在大碗中，撒姜絲、黃酒、醬油、精鹽和味精。冬瓜從頂部切下一塊當(dāng)蓋，挖出瓜瓤。把紅參、棗仁、玉竹、龍眼肉、遠(yuǎn)志、朱砂裝入紗布袋，系口，與雞、調(diào)料裝進(jìn)冬瓜內(nèi)，把瓜蓋蓋好，用黃泥封嚴(yán)，放在谷殼火堆中，24小時(shí)后取出。