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編者按:市場上鮮鮮嫩嫩的小蘿卜已經(jīng)上市了。你知道吃蘿卜有什么好處嗎?蘿卜都有哪些營養(yǎng)價值嗎?常吃蘿卜不但能夠美容潤膚,還可以治療疾病呢!下面小編就給大家講講蘿卜們的厲害吧!
常吃“四色蘿卜” 美容又潤膚
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胡蘿卜潤膚美容
南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院紫金館中醫(yī)食療保健專家徐大成介紹,胡蘿卜含多種維生素、微量元素及胡蘿卜素,可以補中氣、健胃消食、壯陽、安五臟。胡蘿卜含的β-胡蘿卜素在小腸內(nèi)可
以轉化成維生素A,對皮膚表皮層有保護作用,可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性。
徐大成提醒,胡蘿卜宜用油炒,或將胡蘿卜切成塊,與肉類一起燉。但注意在烹飪過程中不可放醋,因為醋會破壞β-胡蘿卜素。