4、纖維素
幾乎所有的孕媽媽都會遭遇便秘,所以,在你的日常飲食中,抵御便秘的纖維素應(yīng)該占到一個較大的比例。但是,不要過分依賴那些麥糠食物,因為它們會妨礙其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。水果和蔬菜是你攝入纖維素的好來源?! ?/p>
5、葉酸
孕媽媽都知道孕期要補充葉酸,因為葉酸對寶寶的中樞神經(jīng)的發(fā)育至關(guān)重要。葉酸不能在體內(nèi)儲存,而在妊娠期間,葉酸的排出量會是平常的好幾倍,所以,每天都要適量補充葉酸。葉酸的良好來源是新鮮的深綠色多葉蔬菜,盡量蒸著吃或是生吃,以免破壞維生素。豆類和堅果也是葉酸的好來源。
6、鐵質(zhì)
孕期鐵質(zhì)的需求量會大大增加。因為這時候?qū)殞殨隗w內(nèi)預(yù)先儲存鐵質(zhì),而你則需要更多的鐵質(zhì)來制造攜氧的血紅蛋白。相對來說,動物食品中的鐵質(zhì)會比植物食品中的鐵質(zhì)更容易吸收。如果你不愛吃肉類,那么可以將含鐵食物與含維生素C的食物搭配著吃,這樣可以促進鐵質(zhì)的吸收。
另外,動物肝臟雖然也富含鐵,但是它同時還含有大量的維生素A,過量的維生素A會破壞成長中的胚胎,所以還是少吃為妙?! ?/p>