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第二章:春季飲食養(yǎng)生 推薦3大營養(yǎng)美食
編者按:春季養(yǎng)生飲食很關(guān)鍵,那么春季飲食養(yǎng)生應(yīng)該注重什么呢?春季養(yǎng)生吃什么好?下面小編給大家解答,給大家推薦一些雞蛋食譜,不僅保健效果好,還很適合孕產(chǎn)婦補身吃哦。
春季飲食養(yǎng)生 推薦雞蛋的四種花樣做法
孕十月及產(chǎn)后的生活都讓準媽媽與新媽媽跟雞蛋結(jié)下了不解之緣,有時難免有吃膩吃厭的情況出現(xiàn),如何才能讓這小小的雞蛋有百變的口味讓孕產(chǎn)婦吃的好呢?一起來看看蛋的花樣做法吧!
日式蛋包飯
材料:雞蛋、洋蔥、胡蘿卜、蝦仁、米飯、鹽、青豆、番茄醬。
做法:
1.將雞蛋、鹽,胡嘏粉混合在一起后打勻,洋蔥、胡籮卜切??;
2.洋蔥爆香后,放人蝦仁和其他蔬菜,翻炒片刻;
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3.放入米飯翻炒,加入番茄沙司和少許鹽炒勻備用;
4.小火煎蛋皮,表面快要凝固的時候,在一邊鋪上適量炒飯;
5.將蛋皮對折過去包好,再略微煎一會,淋上番茄醬即可;
紅棗蓮子雞蛋茶
材料:雞蛋、紅棗、蓮子。
做法:
1、干紅棗用清水泡發(fā);
2、蓮子無須浸泡,用清水沖洗瀝干水分即可;
3、鍋中放入清水、紅棗和蓮子、大火燒沸后小火慢燉40分鐘;
4、再將冰糖放入湯中,溶化后打入一個雞蛋,繼續(xù)煮5分鐘即可;