TOP32杏
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō),杏的鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)含量在水果中都是較高的,并含有較多的抗癌物質(zhì)。每百克中含胡蘿卜素1.79毫克,為蘋果的22倍;含維生素C 7毫克,僅次于棗和柑橘。
可能的傷害
中醫(yī)認(rèn)為,杏屬于熱性食物,有小毒,吃多了會(huì)傷及筋骨,引起舊病復(fù)發(fā)。一次食杏過(guò)多,還能引起邪火上炎,使人流鼻血、生眼疾、爛口舌,還可能引起生瘡長(zhǎng)癤、拉肚子?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)則強(qiáng)調(diào),鮮杏里較強(qiáng)的酸性會(huì)使胃里的酸液激增,引起胃病。此外杏的酸味使人“牙倒”,對(duì)牙齒不利,強(qiáng)酸味對(duì)鈣質(zhì)有破壞作用,對(duì)寶寶骨骼發(fā)育有可能造成影響。
健康吃法:
1、需要注意的是,杏中酸含量較高,吃多了容易對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激,因此每天在飯后吃2~3個(gè)就足夠了,不可貪多。
2、寶寶一天食杏不要超過(guò)5個(gè)?! ?/p>
TOP3 芒果
芒果集熱帶水果精華于一身,被譽(yù)為“熱帶水果之王”。芒果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,富含蛋白質(zhì)、糖分、維生素C、胡蘿卜素含量特別高,有益于寶寶視力發(fā)育。
芒果中還含有一種加芒果甙的物質(zhì),有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。中醫(yī)認(rèn)為芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。
可能的傷害
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)比較多,還含有單羥基苯和醛酸等物質(zhì)對(duì)皮膚黏膜有很大的刺激作用,芒果過(guò)敏一般發(fā)生在接觸到芒果而未及時(shí)清洗的部位,出現(xiàn)顏面部皮疹、口唇紅腫、口周發(fā)癢,伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發(fā)麻等過(guò)敏現(xiàn)象,甚至四肢出現(xiàn)皮疹,其癢難忍,相當(dāng)痛苦。而寶寶的皮膚都很薄、很嫩,特別容易受到刺激,如果處理不當(dāng)將會(huì)出現(xiàn)水泡和糜爛。
有哮喘、過(guò)敏史的兒童,吃了芒果極易誘發(fā)舊病。
健康吃法:
1、過(guò)敏體質(zhì)的孩子不適宜吃芒果。
2、吃芒果時(shí),好將果肉切成小塊,直接送入口中,避免接觸面部皮膚。
3、吃完芒果后,應(yīng)漱口、洗臉,以避免果汁殘留。