谷雨陰沉沉別讓火傷身 枸杞玫瑰花海蜇皮粳米粥

　　我們老家有句話，叫“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”，說的就是從谷雨到立夏的天氣。

　　每逢這個(gè)時(shí)節(jié)，我坐診時(shí)會(huì)經(jīng)常碰到一些容易發(fā)火鬧脾氣、頭暈?zāi)垦！⑹叨鄩舻幕颊?，他們多半是受天氣影響，進(jìn)而肝郁不舒，肝陽上亢。一切農(nóng)作物的生長都離不開雨水，人體更要好好地享受雨水的潤澤啊!所以針對(duì)這種“谷雨病”，我調(diào)配了一道枸杞玫瑰花海蟄皮粳米粥，既降火又養(yǎng)陰，喝上兩三天后，肝氣就會(huì)舒暢通達(dá)，心情非常舒暢。

　　在這道粥里，主要生效的是玫瑰花和海蜇皮。

　　玫瑰花是古人常用的養(yǎng)顏舒心佳品。就拿武則天、慈禧太后這樣日理萬機(jī)的女性來說吧，她們不僅要結(jié)婚生子，還要掌管太多的國事，日理萬機(jī)，所以她們的脾氣容易急躁那是毋庸置疑的!

　　但同樣是生氣，武則天、慈禧太后為什么能不生黃褐斑、暗斑、小細(xì)紋呢?這得益于玫瑰的奇效。聽聞她們喜愛的飲品之一是玫瑰露，常用的面膜是玫瑰花瓣。而玫瑰花不但能行氣和血、疏肝理氣、滋養(yǎng)腎臟，還能養(yǎng)血、和血、疏肝，從而有養(yǎng)顏美容的奇效。

　　南方沿海一帶年年出產(chǎn)大量海蜇，其中閩、浙所產(chǎn)的海蜇為地道。海蟄又叫水母，外形像一頂圓傘，又像一顆蘑菇，其中傘帽一樣的地方就是我們常吃的海蟄皮。由于海蟄善用觸焦來蜇傷敵人，使自己轉(zhuǎn)危為安，按照中醫(yī)比類取象的說法，海蜇自然就有清熱化痰、潤腸通便的功效，常吃它就能緩解咳嗽咯痰、腹脹、便秘等癥狀。

　　4月里的一天，一位看起來很有朝氣的女性因失眠、易怒、脅痛、便秘等困擾前來就診。一聊之下，我得知她是主持人，因?yàn)楣ぷ鞯膲毫蛽?dān)心馬上要中考的女兒，引起了她身體的不適。

　　為了讓這位媽媽既能專心工作，又能調(diào)理好身體，還能兼顧孩子的學(xué)習(xí)及健康，我沒有開太多的湯藥，而是讓她帶走了這個(gè)食療方，即用玫瑰花、海蜇、枸杞、粳米熬粥喝。

　　我交代說：“你們母女倆好一起服用，一方面可以滋陰降火、疏肝理氣，另一方面還能減緩孩子的中考?jí)毫Α?rdquo;