“五一”5大飲食原則

　　五一飲食原則是什么？“五一”假期，大家聚在一起或出游在外，少不了零食助興，少則當(dāng)解饞打發(fā)時(shí)間，多則當(dāng)成主食。專(zhuān)家提醒，不管怎樣，零食并不能當(dāng)飯吃，一方面是由于零食缺乏營(yíng)養(yǎng)，且添加了不少人工作料，另一方面是零食的熱量高，如果以其替代粗糧，對(duì)身體有百害無(wú)一利。

　　專(zhuān)家提醒，如果不是真的餓，這種現(xiàn)象往往是情緒化飲食或食物依賴(lài)癥的表現(xiàn)。零食可以吃，但注意選擇吃什么，好是天然未加工的食品，比如蔬菜水果等，奶制品中的酸奶，也是不錯(cuò)的選擇。另外要控制零食的量，放在身邊的零食好限量，將零食放在不太容易拿到的地方，這樣也可以減少零食的攝入。

　　飲食不宜油膩

　　雖然只有三天短假，但對(duì)于忙碌的上班族而言，這個(gè)假期同樣珍貴。“宅家”休息也好、外出游玩也罷，保健養(yǎng)生專(zhuān)家提醒市民，切記不能在飲食上放縱。“想避免消化不良，就得管住自己的嘴，不要吃得太多、太飽，少吃太油膩的食物。”

　　專(zhuān)家建議，如果外出游玩或聚餐，盡量選擇清淡型的飲食，每餐注意葷素搭配。油炸食物熱量很高，要控制，盡量吃蒸的或者水煮的。晚餐重要，這時(shí)人體的新陳代謝下降，能量消耗減少，如果攝入的能量大于了消耗的，就會(huì)變成脂肪囤積起來(lái)。因此，晚餐的熱量不超過(guò)全天總熱量的30%為好。蔬菜和藻類(lèi)都是低熱量高纖維的食品，用清淡少油的方式烹調(diào)，可以放心地吃。

　　另外，“五一”期間天氣逐漸暖和、氣候偏濕，不少市民可能會(huì)出現(xiàn)食欲消退的情況。養(yǎng)生專(zhuān)家認(rèn)為，食欲不振其實(shí)跟身體有很大關(guān)系，體濕體寒者食欲往往比較“消極”，建議用南瓜蒼術(shù)、茯苓、薏苡仁、厚樸等熬湯，可以去到祛濕健脾，清熱排膿、安神的效果。

　　喝酒要適量

　　節(jié)假日期間，很多人都會(huì)碰到這種問(wèn)題，不喝酒會(huì)覺(jué)得很難融入氣氛，但喝上之后就一發(fā)不可收拾。專(zhuān)家建議，為了身體，喝酒一定要適量。比如你可以告訴大家你正在慢慢地戒酒，而且讓大家監(jiān)督你，或者在喝酒之前多吃點(diǎn)主食和蔬菜，這樣可以延緩酒精進(jìn)入血液的時(shí)間，身體會(huì)舒服很多，另外，可以大量喝水、果汁，分解酒精濃度，還能保肝。“適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，要學(xué)會(huì)推酒的技巧”。