鹽有咸味，含雜質時易潮解;溶于水或甘油，難溶于乙醇，不溶于鹽酸，水溶液中性。鹽是人們食物中很重要的調味劑，但是 吃鹽過多危害也是不少。那么，你知道吃鹽過多的危害有哪些?如何食用鹽?下面就來聽聽專家為您講解的低鹽菜的奧妙。

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