補藥怎么煎才有效
溫水泡四十分鐘
首先要據(jù)醫(yī)囑知道哪些藥需先煎或后煎,用溫水泡的目的是讓中藥泡透以便將藥的有效成分更多地煎出。有些藥物需林先煎,像貝殼類、礦物類、骨甲類等應先煎。貝殼類有牡蠣粉、蛤粉等;礦物類有石膏粉、龍骨等;骨甲類有鱉甲、龜板等。因為有些中藥久煎無效,像鉤藤等。有些芳香帶味藥,久煎減低藥效,如金銀花、連翹、薄荷等。還有些藥久煎可以減輕藥的毒性,如馬錢子等。
猛火微火有講究
有的藥要久煎微火,有的藥要猛火時間短。久煎微火是指滋補藥而言,猛火時間短是指攻下藥、芳香帶味藥。
煎藥好用砂鍋,用筷子不斷地攪拌,像洗衣機將衣服的臟物洗掉一樣,這樣才能把藥里的有效成分全部煎煮出來?,F(xiàn)在有些醫(yī)院或藥店用高壓鍋煎藥,當然就沒有這些撞擊力和攪拌作用,藥的成分會受影響。