【茶飲料】
這是茶葉經(jīng)水浸泡后,通過多種工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調制加工而成的飲品。
飲茶可降低人體血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲勞、增強記憶力和免疫力等。但茶飲料成分不等同于茶,所以不能完全體現(xiàn)茶的這些功能,也不能完全替代茶。
【碳酸飲料】
在大熱天喝一瓶碳酸飲料既可解渴,又能通過二氧化碳的蒸發(fā)帶走一部分熱量而起到降溫作用,廣受兒童、青少年的喜愛。
但飲料中的二氧化碳對胃有刺激作用,大量飲用可引起腹脹和胃腸功能紊亂。飲料中含有的檸檬酸會腐蝕牙齒,碳酸會影響鈣的吸收,威脅骨骼健康。常喝碳酸飲料者骨折的危險和牙損率明顯增加,而且,含糖的碳酸飲料還容易引起肥胖。兒童期和青春期是骨骼發(fā)育的重要時期,要避免過量飲用。
綜合點評
以上各類飲料都有各自特點,適合不同人群,但任一飲料都不能替代飲水。水是生命之源,每人每天應補充1500毫升到3000毫升,但現(xiàn)狀是絕大多數(shù)人飲水量不夠,長期缺水會讓尿液濃縮、體內代謝廢物不能隨尿排出。因此,當人感覺口渴時,就是體內缺水的信號,必須及時喝水,補充水分。好在現(xiàn)在飲用水也被加工成了各種水飲料,方便隨時飲用。