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第一章：6類水果雖營養(yǎng) 夏季養(yǎng)生不可貪吃
編者按：夏季來臨，正是水果盛產(chǎn)的季節(jié)，因此很多人都愛吃水果養(yǎng)生，但是夏季有些水果我們是不能多吃的，否則危害健康。那么夏季我們該如何吃水果健康呢？下面小編給大家解答，盤點了一些夏季吃水果禁忌，快去看看了解下吧。
6類水果雖營養(yǎng) 夏季養(yǎng)生不可貪吃
多吃水果本來是一件很有益身心健康的，特別是在夏日，不少女士都喜歡吃各種不同類型的水果，一來可消暑，二來更可幫助消化，甚至減肥瘦身。不過，并不是所有水果都適合大量食用。以下六種水果在夏天千萬要少吃。
一、柿子
特點：柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，被人們稱為“甜的水果”，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
警惕：單寧有很強的收斂作用，在胃內易與胃酸結合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質結合易產(chǎn)生沉淀，故久吃多食特別是空腹吃會危害健康。
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二、山楂
特點：山楂酸甜可口，具有消食化積的特殊作用，是增進食欲、幫助消化的佳果品之一，但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣，由于山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從食品藥性來看，山楂味酸甘。
警惕：古代醫(yī)學中就有記載：“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。”山楂是破氣往積滯之品，平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時期，如經(jīng)常大量食用，對牙齒的生長不利，而且影響食欲。
三、香蕉
特點：香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。
警惕：香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素固然是人體健康所必須的但若在短時間內一下子攝進過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。
