補(bǔ)益豇豆粥
原料：豇豆100g，粳米150g，精鹽、味精、麻油各適量。
制法：先將豇豆洗凈，用清水泡發(fā)備用；將粳米淘洗干凈，放人鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火燒沸，再改用文火煮熬，待豇豆、粳米熟爛時(shí)，加入精鹽、味精、麻油調(diào)味即成。當(dāng)早餐食用。
功效：補(bǔ)益脾胃。
主治：適用于脾胃氣虛所致的泛嘔、脘腹作脹、泄瀉、消渴等癥。
東破粥
原料：花生仁、黃豆、栗子各50g，糯米100g，白糖適量。
制法：將花生仁洗凈撈出，栗子取肉，糯米淘洗凈，黃豆放水中浸泡1—2天。將花生、黃豆、栗子、糯米一起下鍋煮粥，吃時(shí)加入白糖。早晚餐服用。
功效：補(bǔ)脾胃，益氣血，抗衰老。
主治：脾虛食少，便溏，氣血不足，倦怠乏力，面色少華。
