杜仲羊腰湯
配方:羊腰2個,杜仲209,食鹽、姜、蔥、料酒各適量。
用法:將羊腎剖成兩半,去除臊腥物,在冷水中浸泡片刻,去掉血水,將杜仲用干凈紗布包起來待用,取沙鍋一只,坐旺火上,放人清水,將羊腎與杜仲藥袋放入,大火燒開后,加鹽、料酒、蔥、姜片,改用文火燉至熟。每日1次,佐餐食用,連用5~7 日為1個療程。
適應證:溫陽補腎,強壯筋骨。適用于腎病綜合征,見水腫、腰膝酸痛、腳軟無力、陽痿等證,屬腎陽虛者。羊腎能補腎氣、益精髓;杜仲能補肝腎、強筋骨、益精氣、安胎。二者合用,能有效提高免疫力,改善臨床癥狀尤佳。
枸杞子炒鮮蝦
配方:枸杞子50g,松子仁40g,鮮蝦lO0g,白糖30g。
用法:將鮮蝦仁洗凈,枸杞子、松子仁去雜質,將炒鍋加素油,燒六成熱時,加入蔥、蝦仁、松子、枸杞、紹酒、白糖,炒熟即成。每日1次,佐餐食用。
適應證:主治腎病綜合征引起的全身水腫、腰痛等癥有顯效。
黑豆燉田雞
配方:黑豆lO0g,田雞500g。
用法:將田雞清洗凈后放入鍋中,加水適量。并放入洗凈的黑豆和少許鹽,燉至豆爛肉熟為止。吃肉、豆,喝湯,分次服用。
適應證:主治腎病綜合征下肢水腫明顯、尿有蛋白、低蛋白血癥、食少、乏力等有良效。
栗子糕
配方:栗子l000g,白糖500g。
用法:將栗子下鍋水煮l小時,待冷后去皮,用白糖搗爛如泥,用酒瓶蓋為模制成糕點。酌量食用。
適應證:主治腎病綜合征腰酸膝軟、食少腹瀉等癥有良效。
牛肉蠶豆湯
配方:牛肉250g,鮮蠶豆200g,味精少許。
用法:將牛肉洗凈切塊,同鮮蠶豆共入鍋中加水適量,煨燉熟爛,加鹽調味即成。佐膳食,每日l劑,連用7~10 日為1個療程。
適應證:健脾、補氣、消腫:適用于腎病綜合征,見水腫、少尿、食欲不振等癥。