4.多做有氧運(yùn)動(dòng)
研究發(fā)現(xiàn),活動(dòng)量跟運(yùn)動(dòng)量比較多的人,體內(nèi)好膽固醇量較高。很多人知道膽固醇過高,就要多運(yùn)動(dòng)。建議高膽固醇者,可以多做有氧運(yùn)動(dòng),像是快走、慢跑或是游泳,燃燒脂肪,來提高體內(nèi)好的膽固醇量。
5.增加平時(shí)活動(dòng)量
運(yùn)動(dòng)能夠增加身體的基礎(chǔ)代謝率,降低罹患心血管疾病之風(fēng)險(xiǎn),真的很不喜歡運(yùn)動(dòng)的人,可以在通勤時(shí)走路、多爬樓梯等生活化的方式來提升活動(dòng)量,也可以增加周末活動(dòng)量,出外踏青走走等自己喜歡的方式增加平時(shí)活動(dòng)量,即使是遛狗也可以。
6.去除食用零食壞習(xí)慣
愛吃餅干、珍珠奶茶、炸雞、薯?xiàng)l的人要小心啰,這些食物所含有的反式脂肪以及棕櫚油,還有,像是經(jīng)常用來涂抹吐司的乳瑪琳或咖啡、奶茶沖泡用的奶精,都含有加工植物油成分,這些加工用油中含有的零反式脂肪,也是導(dǎo)致高膽固醇的原因之一。
7.植物性蛋白質(zhì)
有些動(dòng)物性油脂內(nèi)含飽和脂肪酸,像是豬油、牛油等動(dòng)物油都會(huì)增加壞的膽固醇,應(yīng)該以魚、低脂肉來取代豬、牛、羊等紅肉,少吃豬肉、牛肉、羊肉等富含動(dòng)物性油脂的食物。只要看到油擺在室內(nèi)或是冰箱呈現(xiàn)是固態(tài)狀的,都是飽和脂肪酸含量較多的油。
8.三餐各搭配一碟蔬菜,一拳頭份量的水果
一天吃進(jìn)去的纖維量要有25~35克,營(yíng)養(yǎng)調(diào)查顯示國(guó)人每天只有吃到4~5克,攝取量明顯不足。蔬菜、水果跟全谷類攝取能夠有效降低膽固醇,其中以水溶性纖維的效果好,像是燕麥,或是炒熟后的外觀看起來亮亮的,吃起來有果凍感覺的蔬菜,像是木耳、香菇或海帶芽,都有豐富水溶性纖維質(zhì)。