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食物搭配谷類為主 脂肪肝飲食原則(2)

  與某些疾病有關的脂肪肝(如糖尿病、高脂血癥):首先要控制和治療相關疾病,比如糖尿病患者由于胰島素分泌不足或功能障礙,使機體對葡萄糖利用減少,動員脂肪供能使體內(nèi)游離脂肪酸增加,引起肝臟脂肪合成亢進而形成脂肪肝,這就要先治療糖尿病,補充人工胰島素,利用葡萄糖供能,減少動員脂肪,同時配合合理飲食營養(yǎng)調(diào)理這樣可收到事半功倍的效果。

  藥物所致脂肪肝和服用某些藥物有關,這些藥物可抑制脂肪酸的氧化,引起脂蛋白合成障礙,減少脂蛋白從肝內(nèi)釋放,使脂肪在肝內(nèi)積聚形成脂肪肝;常見藥物有:四環(huán)素、乙酰水楊酸、糖皮質(zhì)類固醇、合成雌激素,胺碘酮、硝苯地平,某些抗腫瘤藥及降脂藥等,這些情況下要具體問題具體分析,由相關醫(yī)生視病情考慮用藥時間、劑量、能否換藥、停藥等等,然后配合飲食營養(yǎng)調(diào)理。

  營養(yǎng)不良也能造成脂肪肝,聽起來有點不可思議,但事實如此。而且在白領減肥一族中不鮮見。原因是盲目減肥造成能量和蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,使機體脂肪動員增加,大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進入肝臟,進而形成脂肪肝。體內(nèi)脂肪少了,骨感美有了,但脂肪肝來了,利弊得失,不言自明。這種情況下,應首先轉(zhuǎn)變審美觀,人體健康需要一定比例的脂肪組織,健康才是美得基石與源泉,與骨感美說拜拜的同時,建立科學合理的營養(yǎng)飲食習慣并堅持下去,脂肪肝就會逐漸好轉(zhuǎn)直至消失。

  在堅持合理營養(yǎng)、平衡膳食的同時,一定要注意運動和營養(yǎng)的關系。治療脂肪肝一定要運動與營養(yǎng)相結(jié)合;機體新陳代謝需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、水等營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)成分是健康的基石,必須供應充足,保證充足就難免會攝入過量,這時就一定要通過運動消耗多余的能量,以避免多余的能量以脂肪的形式貯存在肝臟形成脂肪肝。

  近些年令人擔憂的是脂肪肝不斷低齡化,小胖墩越來越多,據(jù)調(diào)查,他們中的4/5患有脂肪肝;所以,兒童的合理營養(yǎng),平衡膳食,體育鍛煉尤應引起大家的重視。關于高血壓的食療方也不妨閱讀一下。

脂肪肝 脂肪肝吃什么好 飲食調(diào)理 
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