飲食與健康 夏季養(yǎng)生健康飲食小常識(shí)

　　夏天到了，胃口不好又容易吃壞肚子，但這個(gè)時(shí)候偏偏又是人體力消耗大、需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候。那么，夏天應(yīng)該怎么吃得清爽又健康呢?夏季飲食注意什么?這里也同時(shí)提醒你夏天常見(jiàn)的飲食陷阱，讓你避免肥胖，輕松享有窈窕身材。

　　夏天為何吃不下?

　　夏天，很多人的胃口會(huì)不好，常常是“無(wú)病三分虛”，消化功能降低，且易產(chǎn)生精神疲憊、食欲不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等“夏”的癥象。有些人還易發(fā)生胃腸道疾患。

　　溫度高：日本營(yíng)養(yǎng)師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出，氣溫每增高攝氏10度，身體平均就會(huì)減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺(jué)得饑餓。

　　脫水現(xiàn)象：空調(diào)房里感受不到水分蒸發(fā)，因此水分?jǐn)z取少，可是腸胃組織已經(jīng)輕微脫水，而影響食欲。喝太多含糖飲料：夏天容易口渴，有些人習(xí)慣猛灌含糖飲料，偏偏“糖”是天然的食欲抑制劑，糖分可以很快被血液吸收，會(huì)讓人一下子覺(jué)得飽了，因此就吃不下形成惡性循環(huán)。

　　自我調(diào)理擺脫“苦夏”

　　要避免“苦夏”這種情況，一個(gè)好的辦法就是做好飲食調(diào)節(jié)，恢復(fù)身體元?dú)狻?/p>

　　注意補(bǔ)充鹽分和維生素

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，高溫季節(jié)好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。