五果為助 延年又益壽
“五果為助”出自《黃帝內(nèi)經(jīng)》,這里邊的五果是指李、杏、棗、桃、栗。其實,“五”并非實指,而是泛指各種水果、堅果,它們富含營養(yǎng)物質(zhì)亦能幫助消化。但怎么實現(xiàn)“五果為助”則是個很有講究的事情。
俗話稱水果“上午為金,中午為銀,傍晚為銅,晚上就是鉛了。”可見上午補(bǔ)充水果和堅果是好的。人體經(jīng)過睡眠之后,胃腸功能正在蘇醒,消化能力不強(qiáng),但此時身體亟需補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),易于消化的水果自然是身體的首選。同時,入睡前不宜吃水果,尤其是纖維含量高的水果,對胃腸功能差的老人和孩子更是不利于健康。
而飯前飯后也不宜吃水果。這時如果吃,果糖與胃酸會起作用,導(dǎo)致過度發(fā)酵,產(chǎn)生大量氣體,引發(fā)腹脹和不適。
因此,吃水果的佳時段應(yīng)是飯前一兩個小時或者飯后三十分鐘。
營養(yǎng)師提醒,在合理膳食的基礎(chǔ)上保持少食多餐,將食物吃“雜”,營養(yǎng)也更均衡。
結(jié)語:長壽有道,選擇適合自己的方法才是好的養(yǎng)生方法。想要延年益壽,你也要從這三方面做起。(文章原載于《當(dāng)代老年》,刊期:2011年第12期,作者:阿宏,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。