目錄：

　　第一章：夏季祛濕消暑 7大美味養(yǎng)生食譜

　　第二章：夏日消暑祛濕的果蔬

　　第三章：夏季消暑小常識

　　編者按：炎炎夏日，氣溫非常的高，而且多雨，人們很容易出現(xiàn)中暑等癥狀，因此夏季養(yǎng)生清熱祛濕消暑很重要，如何解暑呢?下面小編推薦7款夏季養(yǎng)生食譜，和其它一些祛濕的食物，一起到下文看看吧。

　　夏季祛濕消暑 7大美味養(yǎng)生食譜

　　夏季氣溫高、雨水多，容易有濕熱現(xiàn)象。這時(shí)喝碗清熱祛濕的養(yǎng)生湯適合不過了。下面小編分享7款夏季養(yǎng)生湯食譜，不僅可以清熱祛濕，而且具有養(yǎng)生功效，美味而不膩。

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　　蘿卜蓮子豬舌湯

　　材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實(shí)25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。

　　做法：

　　1、蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊;蓮子、芡實(shí)、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡;

　　2、豬舌反復(fù)刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后則用刀背敲裂;

　　3、把所有材料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲2個(gè)半小時(shí)，放適量食鹽和少量油調(diào)味便可。此量可供3~4人用。

　　功效：蘿卜性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中;蓮子性平味澀，能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實(shí)性平味甘淡，能補(bǔ)脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯;豬骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨。合而為湯，則清潤滋補(bǔ)、寬中下氣，可除春寒祛濕困。