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編者按：蜂蜜是我們?nèi)粘３Ｒ姞I養(yǎng)價值非常高的養(yǎng)生美食，常食蜂蜜的好處很多，今天小編就來告訴大家蜂蜜的作用與功效、蜂蜜的食用方法以及如何挑選蜂蜜好，快到下文看看。
“看聞嘗” 幫你挑到純蜂蜜
不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。
面對市場上琳瑯滿目的蜂蜜，消費者常常不知道要如何挑選，那么今天就和小編一起來看看如何挑選蜂蜜吧!
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一、看色澤
不同花種的蜂蜜顏色不同。如向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色一般為黃紅色。
二、聞氣味
不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。
三、嘗味道
純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口后回味長，易結(jié)晶;不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結(jié)晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快融解。
四、看標(biāo)簽
凡配料表中寫有除蜂蜜以外其他成分的都不是純蜂蜜，即使沒有配料表，但商品名稱帶有功能或?qū)蛐缘亩疾豢赡苁羌兎涿邸?/p>
五、看濃度
抓摸袋裝蜜，手感渾厚是濃度高的蜜，搖動看流速，流動慢證明濃度高。濃度高的質(zhì)量要好。
