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飯后九個(gè)“別著急”(5)

  百歲老人“蒜”來(lái)高壽

  4月21日,家住湘潭市岳塘區(qū)中洲路街道運(yùn)河社區(qū)的邱秀蘭老人迎來(lái)了她100周歲的生日。一時(shí)間,這位眼明手快能穿針、愛(ài)吃大蒜的百歲老人,成為了居民議論的焦點(diǎn)。

  4月23日,記者來(lái)到邱秀蘭老人家。站在記者面前的百歲老人滿頭銀發(fā),精神抖擻,臉上時(shí)刻掛著笑容。據(jù)老人的女兒劉淑蘭介紹,母親雖已經(jīng)100歲,但身體健康,自理能力強(qiáng),每天都要出去散步。

  百歲老人的身體為何會(huì)如此硬朗?記者向老人討教了長(zhǎng)壽“秘訣”。

  長(zhǎng)壽老人心態(tài)非常好

  邱秀蘭1921年在湘潭縣烏石鎮(zhèn)出生。在與船員丈夫結(jié)為連理后,隨夫去了香港。目前,老人享受華僑待遇。

  “我覺(jué)得母親的長(zhǎng)壽源自她的心態(tài)。”劉淑蘭介紹,母親很樂(lè)觀,愛(ài)笑。不管別人說(shuō)什么,都堅(jiān)持做自己喜歡的事。

  劉淑蘭說(shuō),母親現(xiàn)在每月有低保費(fèi)用,政府有各類(lèi)補(bǔ)助,并且住在小兒子家,不愁吃、穿,卻偏偏愛(ài)上了撿廢品。“左鄰右舍都認(rèn)為,撿廢品是件不光彩的事,但母親不以為然。”劉淑蘭說(shuō),母親不但堅(jiān)持撿,還撿得樂(lè)此不疲。

  “撿廢品是種運(yùn)動(dòng)。”邱秀蘭搖搖手說(shuō):“他們都不懂,我并不在乎錢(qián),我喜歡的是彎腰、撿廢品的過(guò)程,我覺(jué)得這可以鍛煉身體。”

  據(jù)老人介紹,除了撿廢品讓她感覺(jué)快樂(lè)外,她還信耶穌、喜歡穿針、愛(ài)織毛衣、懂得感恩……“天天開(kāi)心重要。”老人透露,在良好的心態(tài)下,幾十年的心臟病在2008年奇跡般的好了。4年來(lái),沒(méi)吃過(guò)任何藥物。

  大蒜或是長(zhǎng)壽的“法寶”

  記者了解到,邱秀蘭老人生活的規(guī)律幾十年如一日。每天堅(jiān)持早睡早起、散步鍛煉。在飲食方面,老人堅(jiān)持少吃多餐,葷素搭配。

  “母親吃飯細(xì)嚼慢咽,一頓飯要吃上一個(gè)小時(shí)。”劉淑蘭說(shuō),另外,每日每餐必備大蒜,這是母親的獨(dú)特之處。

  記者觀察到,在廚房的一個(gè)墻角里,堆放了很多大蒜。據(jù)劉淑蘭介紹,今年以來(lái),母親就吃了近十斤大蒜。“所以我推測(cè),大蒜和長(zhǎng)壽應(yīng)該也有關(guān)系。”劉淑蘭說(shuō)。

  邱秀蘭老人說(shuō),每天都將大蒜放在白米飯上蒸煮,吃飯的時(shí)候就必吃蒜。“蒜有殺菌、抗癌的作用,吃大蒜成了一種習(xí)慣,我的身體也越吃越好。”老人說(shuō)。

  記者了解到,大蒜的確有殺菌、防治腫瘤、排毒清腸等多種功效,但大蒜性溫,陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者需慎食。

  結(jié)語(yǔ):合理的飲食加上良好的飲食習(xí)慣是人們健康的基礎(chǔ),所以不要總以為飯后的那些小習(xí)慣無(wú)傷大雅,當(dāng)心長(zhǎng)此以往你的健康就要虧空嘍!(文章原載于《家庭保健》,刊期:2012.05,作者:侯威生、常怡勇、何蔚、鄧燦平,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。

合理飲食 大蒜 防耳聾 
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