飲食調養(yǎng):夏時心火當令
心火過旺則肺金之說(五行的觀點),故《金匱要略》有“夏不食心”的說法。根據(jù)五行(夏為火)、五成(夏為長)、五臟(屬心)、五味(宜苦)的相互關系,味苦之物能助心氣而制肺氣。夏季又是多汗的季節(jié),出汗多,則鹽分損失也多,若心肌缺鹽、心臟搏動就會失常。中醫(yī)認為,此時宜多食酸味以固表,多食咸味以補心?!端芈?middot;藏氣法時論》日:“心主夏”,“心苦緩,急食酸以收之”,“心欲軟,急食成以軟之,用成補之,甘瀉之”。就是說,藏氣好軟,故以咸柔軟也。從陰陽學角度看,夏月伏陰在內,飲食不可過寒,如<頤身集>所說:“夏季心旺腎衰,雖大熱,不宜吃冷淘冰雪、蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒,必起霍亂。”心旺腎衰,即外熱內寒之意,因其外熱內寒,故冷食不宜多吃,少則猶可,貪多定會寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食之o按中醫(yī)學的臟與臟之間的關系講,“腎無心之火則水寒,心無腎之水則火熾。心必得腎水以滋潤,腎必得心火以溫暖”,從中不難看出心、腎之間的重要關系。
夏至節(jié)氣與疾病
夏季人體新陳代謝加快,對氧氣和養(yǎng)分的需求量增加,而此時氣溫較高,空氣濕度較大,含氧量降低,且人體為了散熱,會使血液集于體表,因此心臟、大腦血液供應減少,會加重缺血缺氧反應o由于人體大量排汗,體內水分流失多,使血液黏稠度上升,血液循環(huán)受阻,容易誘發(fā)血栓、心梗、冠心病、中風等心腦血管疾病。對正常人來說,在高溫環(huán)境下容易大量出汗,可導致 氯、鈉、鉀、鈣等物質大量喪失,引起電解質紊亂,從而使心跳強弱快慢發(fā)生劇烈變化,加之植物神經(jīng)紊亂,可能導 致心腦血管疾病復發(fā)。夏天晝長夜短,睡眠質量大打折扣,因此缺乏休息的心腦血管疾病患者也容易發(fā)病。
高溫天氣對人體的傷害很大,尤其對本身就患有心腦血管疾病的“老病號”來說,更應小心應對。除了通過日常吃藥控制病情外,還要注意常量血壓,常測心率,心便及早發(fā)現(xiàn)病情。