平民 看好您的抗衰老“仙草”
首烏:藥店中出售的何首烏可是有生、熟之分的,新鮮采挖的首烏經(jīng)曬干或烘干后,就是生首烏:而將生首烏與黑豆汁拌勻,蒸至棕褐色,曬干成黑色,稱為制首烏,也就是熟首烏。熟首烏補肝腎、益精血,且溫而不燥,補而不膩,實為滋補之良藥。對于勞累過度的職業(yè)女性來說,熟首烏才是好的滋補良藥。而且有研究報道,首烏還有促進神經(jīng)細胞生長,提高肝細胞轉(zhuǎn)化及代謝膽固醇的能力。以何首烏養(yǎng)發(fā),要長期堅持服用才有效。對于那些腸胃較為脆弱的脾胃虛寒的人來說,則不宜服用生首烏。此外,首烏不宜與豬血同時食用。
甘草:甘草不僅止咳,它的抗衰老作用也是很強的?,F(xiàn)代女性工作壓力大,飲食生活不規(guī)律,思慮過度,很容易出現(xiàn)疲勞、乏力、失眠多夢等癥狀。針對這些心脾兩虛的癥狀,炙甘草可謂是一味良藥。此外,甘草還有降血壓、降血脂、抗基因突變、抗癌的作用,是非常好的抗衰中草藥。如果你有時間,可以將從藥店中買來的甘草稍微加工一下:混合一些蜂蜜再稍微加熱一下,就可以制成“炙甘草”,別小看這個簡單的DIY過程,它益氣補中的抗衰老作用會更加有效。
玉竹:玉竹是滋陰的佳品,對于那些常吃辛辣的MM來說,是適合不過的抗衰老補品了。由于辛辣食物會損傷胃陰,出現(xiàn)煩熱口渴、口舌干燥等癥狀,如果將玉竹與沙參、麥冬、甘草同用,則養(yǎng)陰潤燥、生津止渴?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)玉竹具有抗氧化作用,可以調(diào)節(jié)免疫功能、清除自由基,從而減輕對機體組織的損傷,以延緩衰老。玉竹可以藥食同用,如玉竹瘦肉湯,可以養(yǎng)陰、潤肺、止咳:同時,玉竹還含有豐富的黏液質(zhì)及維生素A類物質(zhì),可以使肌膚更加潤澤、細膩。