花茶水生津止渴
可以將菊花茶、枸杞茶、決明子茶、蜜茶等搭配著煮成茶水來喝,這些花茶水可以緩解口干舌燥、便秘、煩躁易怒等不適癥狀。而酸梅湯、山楂、烏梅、甘草、洛神花等則有生津止渴的作用。
雜果汁涼血解毒
若要生津止渴,可榨些新鮮蔬果汁來喝,不但涼血解毒,也可補充維生素C,有美白作用,像獼猴桃、葡萄柚、蘋果、葡萄等都是天然維生素C的良好來源,榨汁時,可將幾種水果放在一起來榨,這樣營養(yǎng)會更豐富。
瓜類清涼又消炎
西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜及佛手瓜等是一些天然具有鎮(zhèn)靜、清涼、消炎作用的瓜類食物,有著生津止渴、清熱瀉火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平時可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜湯、絲瓜面線或黃瓜粥等,飯后再喝上一杯西瓜汁,定能驅(qū)散暑氣。不過要適量,吃多了會引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。
菌肉清淡益脾胃
夏季食欲減退,脾胃功能較為遲鈍。此時食用清淡之品,有助于開胃、健脾、增食,宜選擇西瓜、荔枝、蓮子、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、甲魚、蜂蜜、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆?jié){、甘蔗、梨等,以及食用菌類(香菇、平菇、銀耳等)、薏米等,均有一定的祛暑生津功效。