編者按:男人夏季進補喝湯效果非常好,那么喝什么湯呢?其實鴨湯效果很不錯,今天小編給大家推薦3款鴨肉養(yǎng)生做法,很適合男人進補哦。
夏季男人進補鴨肉美食
說到喝湯,一般都會想到是女人和老人需要喝湯滋補。然而,喝湯不僅僅是女人和老人的專利,男人也可以喝湯滋補。
人們還存在一個誤區(qū),喝湯一般都是在冬季,很少在夏季。其實,夏季也需要養(yǎng)生,也有適合炎熱夏季滋補的湯頭。夏季會使人體大量流失營養(yǎng),特別是男性,因此夏季養(yǎng)生對于男性來說顯得更為重要。在夏季養(yǎng)生時,男性要注意多補充一些營養(yǎng)元素,比如鐵、鋅等。
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下面針對所缺介紹幾款男性夏季養(yǎng)生保健鴨湯:
1、馬蹄水鴨湯
材料:荸薺(馬蹄)100克,水鴨1只,蔥20克,姜15克,料酒20克,鹽少許。
做法:
1.將鴨去毛及內(nèi)臟后切塊,馬蹄去皮切成兩半洗凈,蔥洗凈切段,姜切片;
2.把鴨放入鍋內(nèi),放入馬蹄和蔥、姜、料酒,加水適量,大火燒沸后改用文火燉熬至鴨熟;
3.加入適量食鹽,5分鐘后熄火即可食用。